LA CARTEVenez découvrir la Carte de La Palette Restaurant Marrakech. Ouvert 7 jours sur 7 de 18h00 à 01h00

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A PARTAGER... OU PAS

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Kefta d'Agneau

Crème de Fêta à la Menthe et au Basilic

170 MAD

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Tataki de Saumon

Guacamole

160 MAD

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Gambas Croustillantes, Nuage de Crème

5 pièces

160 MAD

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Nems de Confit de Canard, Chutney de Mangue

3 pièces

180 MAD

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PPP, Poulpe Pil-Pil

130 MAD

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Œufs Mimosa à la Chair d'Araignée

130 MAD

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Jambon de Parme

Beurre, Confit de Tomates

180 MAD

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Assortiments Beldi

Briouates d'Agneau, Cigares à la Feta, Briouates de Légumes, Cigares de Merguez (12 pièces)

160 MAD

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POUR COMMENCER

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L'Œuf Cocotte Emulsion Truffé

110 MAD

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Dôme de Chair d'Araignée, Œufs de Masago, Sauce Beurre Blanc

160 MAD

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Salade César

150 MAD

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Avocat Brûlé aux Gambas Poêlées

Jus de Clémentine

160 MAD

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Daurade Royale de Ligne en Ceviche

Lait de Coco et Chips de Bananes

210 MAD

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Burrata Crémeuse

Tomates Cerises, Sauce Pesto

150 MAD

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Ravioles de Langoustes

Bouillon aux Herbes Aromatiques

180 MAD

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Tataki de Filet de Boeuf

Citron Caviar, Grenades et Noisettes

190 MAD

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Brie Truffé au Four

120 MAD

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Foie Gras Maison

Chutney de Figues Sèches et Pommes

250 MAD

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PLUS SERIEUSEMENT

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Linguines aux Gambas Flambées au Whisky

250 MAD

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Pastilla de Lotte au Safran de Taliouine

200 MAD

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Lotte Rôtie sur l'Os

Curry Rouge, Lait de Coco et Risotto de Mhmsa

240 MAD

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Saumon Laqué, Petits Légumes, Riz Basmati

240 MAD

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Poulpe Grillé

Spaghettis à l'Encre de Seiche

210 MAD

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Coquillettes façon Risotto Truffé au Jambon

180 MAD

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Roulé de Cordon Bleu Croustillant, Polenta Crémeuse

220 MAD

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Tigre qui Pleure

Sauce Tamarin, Salade Thai et Riz Pilaf

220 MAD

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Tartare de Bœuf, Frites

240 MAD

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Bœuf Wellington Truffé, Petits Légumes

300 MAD

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Côte de Boeuf 1kg700

Frites Maison aux Herbes de Provence, Sauces au choix

900 MAD

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Filet de Magret de Canard Fermier Laqué

Poire Confite, Purée Gratinée

280 MAD

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Souris d'Agneau Habillée d'un Concassé de Pistaches

Purée au Parmesan

290 MAD

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Cannellonis de Tangia d'Agneau

300 MAD

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Couscous Royal

220 MAD

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HUMMMM......

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Omelette Norvegienne Glace Framboise Flambée "Devant Vous"

140 MAD

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Fondant au Chocolat, Boule de Glace (15mn)

100 MAD

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"LALA" Blanche

100 MAD

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Tiramisu Amlou

100 MAD

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Croustillant Jawahara de Mangue

90 MAD

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Brownie Chocolat Blanc, Pomme Caramélisée, Glace Vanille

110 MAD

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Banana Brick, Pralinés et Chocolat

100 MAD

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Cheese Cake Citron Basilic

90 MAD

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Les Entrées

Les Plats

Les Desserts